Murtaler Edelwels

Im ehemaligen Kuhstall wird seit 2014 der Murtaler Edelwels produziert. Dieser wird in einer Aquaponicanlage im hergestellt. Das Fischwasser liefert dort den Gemüsepflanzen wertvolle Nährstoffe und Dünger.

 

 

 

Welsfilet vom Biobauernhof Edlinger